L’Ananas est une plante vivace herbacée, à tige courte et robuste, à feuilles épineuses en forme de lance et à fruits comestibles rouge – jaune.
Cette plante exotique fut découverte par Christophe Colomb en 1493 en Guadeloupe où elle était appelée "nana" par les aborigènes. Largement répandu dans toute l’Amérique tropicale, l’Ananas paraît avoir pour origine la haute vallée de l’Orénoque et du Parana (Brésil). Dès la fin du XVIIème siècle, sa culture fut pratiquée en France sous serre.
L’Ananas est habituellement consommé pour son fruit mais c’est la tige qui se révèle intéressante car elle contient une enzyme protéolytique : la bromélaïne. Elle a la propriété de scinder les fibres protéiques (notamment le collagène présent au niveau des amas de cellulite), favorisant leur élimination. La tige contient également de la cellulose qui aura, au niveau digestif, un effet absorbant et va limiter l’assimilation des sucres rapides et des lipides.
La tige d’Ananas est traditionnellement utilisée pour ses propriétés désinfiltrantes. Son usage est particulièrement recommandé en cas de cellulite associée à une rétention d’eau ou de poids excessif.
Recommandations
Ce produit est un complément alimentaire. Il ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. Il ne doit pas être laissé à portée des jeunes enfants. Il doit être conservé à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Il ne faut pas dépasser la dose journalière recommandée.
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