« La qualité, rien que la qualité » c'est ce qui a motivé Michel Gélis lorsqu'il a créé son entreprise en 1981.
Café Michel s'engage donc à mettre à votre disposition sa meilleure sélection de cafés du monde torréfiés sur son site de Pessac. A son retour d'un voyage en Haïti en 1993 où il rencontre des petits producteurs de café, Michel Gélis décide de développer une gamme de produits équitables et de travailler avec des coopératives.
Dans le même esprit de partage et de démocratie, la SARL Café Michel est devenue une SCOP (Société Coopérative de Production) en 2007.
Respect des hommes mais aussi de la nature Grâce au travail avec les coopératives des pays producteurs, Café Michel a pu favoriser la production de cafés biologiques.
Parce qu'il n'y a pas qu'un bon café pour améliorer le quotidien, Café Michel a développé une gamme de produits pour les amateurs de douceurs et de pauses savoureuses.
Composition :
Café pur arabica issu de l'agriculture biologique du Mexique, de Bolivie et du brésil. teneur moyenne en caféine: 1,20 %
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