Arbuste de 3 à 10 mètres de haut abondant sur tout le pourtour éditerranéen aux fleurs blanches éclatantes et parfumées. La récolte des fruits s'étale d'octobre à avril.
L' Huile Essentielle d'Orange douce présente une couleur orangée plus ou moins sombre et un arôme fruité doux acidulé. Plus de 1000 fruits sont nécessaires pour obtenir 1kg d'huile essentielle.
Le jus des fruits pressés est destiné à l'industrie des boissons. |