| La Klamath, ou plus précisément la micro algue Aphanizomenon flos-aquae du lac Klamath, est une micro algue d'eau douce que l'on ne trouve qu'à l'état sauvage, souvent en très faible quantité. Il y a cependant une exception, le lac Klamat en Oregon (USA) où la présence d'une variété particulière (Aphanizomenon flos-aquae), ainsi que des conditions très spécifiques, permettent un développement abondant. Son nom complet étant parfois difficile à prononcer, cette micro algue est souvent appellée tout simplement "Klamath", ou "AFA".
La Klamath contient un grand nombre de nutriments, on y retrouve ainsi :
- des protéines avec tous les acides aminés essentiels,
- des lipides avec environ 45% d'acides gras polyinsaturés,
- des polysaccharides dont l'un est identifié comme facteur biologique stimulant de l'immunité,
- des vitamines, notamment les vitamines B9, B12,
- des antioxydants, dont le béta-carotène et des xanthophylles comme la lutéine, l'astaxanthine et la cantaxanthine,
- des minéraux tels le Chrome, le Molybdène, le Manganèse, et d'autres plus rares comme le Germanium, le Gallium et le Vanadium,
- des phytonutriments actifs : chlorophylle, phycocyanine,
- de la PEA (PhénylEthylAmine) : une molécule naturellement présente dans le cerveau qui joue un rôle de neuro-modulateur. La PhénylEthylAmine intervient pour la concentration, l'attention, la vigilance, la lutte contre le stress.
Recommandations
Ce produit est un complément alimentaire. Il ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. Il ne doit pas être laissé à portée des jeunes enfants. Il doit être conservé à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Il ne faut pas dépasser la dose journalière recommandée.
Composition :
Aphanizomrnon flos-aquae 100%.
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