| La Levure de Riz Rouge est un microorganisme nommé " Monascus purpureus" qui synthétise à la surface du riz un pigment rouge. C'est donc la levure qui possède cette coloration et non le riz comme son nom l'indique.
Trés largement consommée en Asie, la Levure de Riz Rouge est avant tout un condiment alimentaire utilisé comme colorant et exhausteur de goût.
Utilisée en tant que complément alimentaire, la Levure de Riz Rouge possède dans sa composition, une statine naturelle appelée "Monacoline" aux vertus hypocholestérolémiantes.
La Levure de Riz Rouge aide à équilibrer le taux de cholestérol, prévenir l'obésité et contrôler le poids.
Recommandations
Ce produit est un complément alimentaire. Il ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. Il ne doit pas être laissé à portée des jeunes enfants. Il doit être conservé à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Il ne faut pas dépasser la dose journalière recommandée.
Composition :
Extrait de levure de riz rouge, poudre de riz rouge (175 mg) (gluten), Agent de charge: Cellulose, Anti-agglomérant: stéarate de Magnésium, gélule: Hydroxypropylméthylcellulose.
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