Le saviez-vous ? L'oxygène que vous respirez, indispensable à la vie, est aussi votre pire ennemi.
En effet, grand pourvoyeur de radicaux libres, il « consume » votre corps qui s'oxyde, se fragilise et vieillit. Ce processus, bien qu'inéluctable, peut être ralenti.
Dans la lutte contre le vieillissement et les maladies graves (cancer, Parkinson, Alzheimer, diabète...), les antioxydants jouent un rôle essentiel, à condition de savoir bien les utiliser. Une révolution en marche qui va bouleverser l'art d'exercer la médecine et de prendre en charge sa santé par la prévention.
Ce livre qui tord le cou à de nombreuses idées reçues, propose une synthèse claire et précise des découvertes scientifiques les plus récentes sur les antioxydants.
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