Variante de notre basilic à l'huile d'olive, le Pesto Rosso s'accomode plus particulièrement avec les pâtes, le riz et les pommes de terre vapeur.
Il peut être servi en toast et être utilisé pour agrémenter vos tourtes et tartes provençales.
Allongé avec de l'huile d'olive et du jus de citron, il est la base idéale d'un carpaccio de boeuf.
Composition :
Huile de tournesol*, Basilic*, Eau, Carottes*, Tomates séchées*, Poivrons rouges, Parmesan, Pignons de pin, Oignons, Sel roux, Persil, Céleri, Marjolaine, Concentré de citron, Piment.
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